Rượu hạ thủy là gì và rượu hạ thổ hay hạ thủy sẽ ngon hơn?
Dù mới chỉ thực sự phổ biến ở Việt Nam những năm gần đây nhưng phương pháp rượu hạ thủy đã mang đến những trải nghiệm đồ uống có cồn thực sự ấn tượng và nổi bật. Ở bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu rượu hạ thủy là gì và sự khác biệt giữa rượu hạ thủy và rượu hạ thổ một cách chi tiết và khoa học.
Đại Việt thời Trần - Bức tường thành vĩ đại của Đông Nam Á
Xuyên suốt chiều dài lịch sử thế giới, đế quốc Mông Cổ nổi lên như một thế lực chinh phạt mang tính hủy diệt chưa từng có. Từ những thảo nguyên khô cằn, vó ngựa Mông Cổ đã càn quét khắp thế giới, tạo ra một đế chế liền thổ vĩ đại nhất mọi thời đại. Thế nhưng, cỗ máy chiến tranh dường như bất khả chiến bại ấy lại vỡ vụn hoàn toàn khi va phải một dải đất hẹp ven biển Đông Nam Á. Đại Việt dưới sự lãnh đạo của vương triều Trần không chỉ đơn thuần tự vệ thành công, mà còn vô tình gánh vác vai trò định đoạt sinh mệnh độc lập của cả một khu vực rộng lớn.
Chanh tứ quý là chanh gì và vì sao Long Hưng Farm lựa chọn chanh tứ quý để trồng đại trà
Dù thị trường có không ít loại chanh nhưng chanh tứ quý đã được Long Hưng Farm lựa chọn để trồng đại trà bởi hàng loạt ưu điểm mà ít loại chanh nào có được.
Rạng rỡ văn hiến Việt Nam: Từ Khu tưởng niệm Lê Quý Đôn đến hành trình trải nghiệm tại Long Hưng Farm
Từ làng quê nghèo bên dải phù sa sông Hồng, Lê Quý Đôn đã vươn lên trở thành nhà bác học vĩ đại nhất thời kỳ Trung đại của nước ta. Không chỉ ghi dấu ấn lịch sử với ba lần đỗ đầu các kỳ thi, ông để lại cho hậu thế một kho tàng tri thức đồ sộ cùng tư tưởng "Phi trí bất hưng" còn nguyên giá trị trong thời đại mới.
Vì sao bình rượu 750ml được xem là tiêu chuẩn toàn cầu?
Những con số khô khan như 750ml, Alcohol, năm thu hoạch... trên chai rượu tưởng chỉ là những thông số vô hồn nhưng lại ẩn chứa trong mình những bí quyết giúp bạn chọn 1 chai rượu phù hợp cho mình và người thân.
Cuộc hạnh ngộ giữa vò sành của làng gốm cổ nghìn năm Kim Lan và giọt rượu đặc sản Long Hưng nguyên bản
Rượu ngon không nằm ở chiếc vỏ chai bóng bẩy, mà ẩn giấu trong sự tĩnh lặng của thời gian và cái nôi ôm ấp lấy nó. Từ vùng đất phát tích Trần triều, những người con Long Hưng đã ngược dòng sông Hồng, tìm về xưởng gốm Việt Trung tại làng gốm cổ Kim Lan nghìn năm tuổi để đặt riêng những chiếc vò sành mộc mạc. Cuộc hội ngộ giữa ngọn lửa lò làng gốm cổ Kim Lan và giọt rượu đặc sản Long Hưng không chỉ là cái bắt tay của hai vùng di sản, mà là một hành trình đưa chén rượu Việt về với sự thuần khiết, nơi đất và rượu cùng lên men xưa giữa vùng đất thiêng Long Hưng.
Biên niên sử rượu Việt: Hành trình truy vết từ vò đất nung đến rượu hạ thổ tại Long Hưng Farm
Nếu có mộ chiều thảnh thơi đến với Long Hưng Farm hãy cùng chúng tôi khui chum rượu sành đã ủ lâu năm để cảm nhận chất lỏng sóng sánh trong chum sành này không đơn thuần là một thức uống mà là cả một bảo tàng ký ức. Là biên niên sử về "linh hồn" của hạt ngọc trời trải dài từ thuở hồng hoang dựng nước, đi qua Hào khí Đông A rực rỡ và đang hòa vào nhịp thở thời đại ngay tại mảnh đất thiêng Long Hưng.
Khám phá cồn biển đẹp nhất miền Bắc chỉ cách Long Hưng Farm 60km
Cách Long Hưng Farm khoảng 60km với 1 giờ di chuyển là du khách đã đến với Cồn Đen - cồn biển mộng mơ nép mình bên cửa sông Trà Lý với thiên nhiên hoang sơ cùng bầu không khí trong lành.
Hè này, nhất định hãy đến biển Cồn Vành
Khác với các khu du lịch biển nổi tiếng ở phía Bắc như Quảng Ninh, Hải Phòng hay Sầm Sơn. Biển Cồn Vành sở hữu vẻ đẹp hoang sơ và thuần khiết với hệ sinh thái rừng ngập mặn ấn tượng cùng bãi tắm kéo dài ấn tượng mà bạn nhất định nên trải nghiệm một lần trong hè 2026.
Hé lộ dấu ấn giúp triều Trần 3 lần thắng giặc ngoại xâm
Trong dòng chảy của lịch sử thế giới, nếu phải tìm một thời đại mà ở đó sức mạnh của khối đại đoàn kết đạt đến mức cao nhất, khiến cho đế chế hùng mạnh bậc nhất thế giới khi đó cũng phải tháo chạy thì đó chỉ có thể là triều đại nhà Trần của nước Đại Việt ngày ấy. Cái gọi là "Hào khí Đông A" không tự nhiên mà có; nó được hun đúc từ lối sống giản đơn, từ sự bao dung của quân vương và trên hết là sự đồng lòng tuyệt đối giữa vua và tôi.
Hưng Yên đón khoảng 300.000 khách du lịch dịp Giỗ Tổ Hùng Vương và nghỉ lễ 30/4 – 1/5
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hưng Yên cho biết trong 2 kỳ nghỉ lễ dài ngày vừa qua, tỉnh đã đón khoảng 300.000 khách du lịch với doanh thu ước tính 200 tỷ đồng.
Tháng 5, về Long Hưng Farm bắt cá đồng
Chiều xuống, khi mặt trời đã dần khuất sau rặng tre và gió từ sông Hồng vươn qua triền đê ùa vào mát rượi cũng là lúc bắt cá đồng như một trải nghiệm thương nhớ tuổi thơ ngày nào mà Long Hưng Farm dành tặng du khách khi đến với miền đất bát ngát gió trời, mênh mang đồng lúa nơi đây.
Cách Long Hưng Farm chỉ hơn 10km là món ngon lọt top 121 món ăn tiêu biểu của Việt Nam
Chỉ cách Long Hưng Farm hơn 10km là điểm đến ẩm thực nhất định bạn cần trải nghiệm với món ếch om Phượng Tường nức tiếng.
Giải mã kiến trúc Đền Trần Long Hưng và những bí ẩn về vùng đất địa linh nhân kiệt
Nằm trên nền phù sa châu thổ sông Hồng, quần thể Đền Trần Long Hưng (nay thuộc Tam Đường, xã Long Hưng, tỉnh Hưng Yên) không chỉ là chốn bái vọng tâm linh mà còn là một cuốn biên niên sử bằng gỗ đá gần nghìn năm.
Rượu xương bồ là rượu gì và vì sao vua Trần Anh Tông "mê mẩn" loại rượu này đến thế?
Được hậu thế ca ngợi là vị vua anh minh nhưng trước đó vua Trần Anh Tông từng suýt bị Thượng hoàng Trần Nhân Tông phế truất vì ham mê uống rượu xương bồ (rượu thạch xương bồ).
Ly kỳ chuyện ngôi làng bị 'ám do lời nguyền'
Từ bao đời nay, người dân thôn Vĩnh Truyền, xã Văn Lang, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình vẫn lưu truyền câu chuyện đầy ly kỳ về một lời nguyền làm cả làng bao phen khiếp sợ.
Bạn đã sẵn sàng đến với Lễ hội Văn hóa dân gian Phố Hiến từ 25 - 27/4
Từ ngày 25 đến 27/4, Lễ hội Văn hóa dân gian Phố Hiến 2026 sẽ diễn ra trên địa bàn các phường: Phố Hiến, Sơn Nam và Hồng Châu với nhiều hoạt động hấp dẫn.
Cá chép nằm võng - món đặc sản nức danh và "bí thuật" khiến ai cũng phải trầm trồ
Món cá chép "nằm võng" là đặc sản làng Diệc (Hưng Hà, Hưng Yên) với cách chế biến cầu kỳ mang đến hương vị thơm ngon với lớp vỏ vàng ươn giòn rụm mà thịt cá lại ẩm mềm ngọt... nhưng không phải ai cũng được thưởng thức bởi một lý do vô cùng bất ngờ.
Dấu vàng son Phố Hiến
Câu thơ cũ "Thứ nhất Kinh Kỳ, thứ nhì Phố Hiến" mà hầu như ai cũng biết đến như phần nào minh chứng cho một đô thị cổ từng trù phú, phát triển rực rỡ chỉ kém kinh thành Thăng Long ngày ấy.
Bí ẩn 700 năm dưới lòng đất đền Trần Hưng Yên: Giải mã huyệt đạo "Tiền tam thai, hậu thất tinh"
Giữa vùng đất Long Hưng bằng phẳng chẳng núi đồi, ba gò đất khổng lồ sừng sững như những thực thể sống, che giấu trong mình một mật mã lịch sử đã được "phong ấn" suốt 7 thế kỷ. Người ta gọi đó là nơi “rồng ngủ”, nơi mà ranh giới giữa thực tại và huyền thoại chỉ cách nhau một nhát cuốc.
