rượu thời Trần

Rượu ngon không nằm ở chiếc vỏ chai bóng bẩy, mà ẩn giấu trong sự tĩnh lặng của thời gian và cái nôi ôm ấp lấy nó. Từ vùng đất phát tích Trần triều, những người con Long Hưng đã ngược dòng sông Hồng, tìm về xưởng gốm Việt Trung tại làng gốm cổ Kim Lan nghìn năm tuổi để đặt riêng những chiếc vò sành mộc mạc. Cuộc hội ngộ giữa ngọn lửa lò làng gốm cổ Kim Lan và giọt rượu đặc sản Long Hưng không chỉ là cái bắt tay của hai vùng di sản, mà là một hành trình đưa chén rượu Việt về với sự thuần khiết, nơi đất và rượu cùng lên men xưa giữa vùng đất thiêng Long Hưng.

Nếu có mộ chiều thảnh thơi đến với Long Hưng Farm hãy cùng chúng tôi khui chum rượu sành đã ủ lâu năm để cảm nhận chất lỏng sóng sánh trong chum sành này không đơn thuần là một thức uống mà là cả một bảo tàng ký ức. Là biên niên sử về "linh hồn" của hạt ngọc trời trải dài từ thuở hồng hoang dựng nước, đi qua Hào khí Đông A rực rỡ và đang hòa vào nhịp thở thời đại ngay tại mảnh đất thiêng Long Hưng.

Được hậu thế ca ngợi là vị vua anh minh nhưng trước đó vua Trần Anh Tông từng suýt bị Thượng hoàng Trần Nhân Tông phế truất vì ham mê uống rượu xương bồ (rượu thạch xương bồ).